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会社名 (有)丸菓 住所 東京都足立区足立１丁目２０番地４ tel 03-3880-4790 fax 03-3880-3450 E-mail maruka@mbp.nifty.com URL http://homepage2.nifty.com/your-maruka/maruka.index.html |
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当社で製造・販売しておりますお菓子は落雁の一種であります。 落雁とは、昔うるち米の粉を煎り、砂糖を混ぜ、黒胡麻を散らし打ったいわゆる 「 打ち菓子 」 なのです。 お茶会の席には欠かせない非常に優雅なお菓子であります。 塩釜もこの一種と考えていただいて宜しいと思います。 左の写真をご覧いただけば大体の感じはおわかりになれると思います。 今回は七種類の落雁をご紹介させていただいております |
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(有)丸 菓 |
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東京銘菓のれん会 |
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上塩釜 |
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黒ゴマきなこ |
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麦小判 |
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麦こがし |
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